遥か時を越え、私の元に現れた一本のブランデー・・・


1906・・
「石畳の上に財布を落とした。老紳士
その財布を奪い逃げ去る。一人の青年、
その時、老紳士の横を疾風の如く、
黒い影が、そして老紳士は祈った。
暫らくすると、黒い影が老紳士の元に、
よく見えない目を凝らす、老紳士、
近づいて来たのは、がっちりした体格の青年だった。
老紳士は、ハッとなった。その姿、形に・・
青年は、何も言わず、財布を老紳士に差し出した。
よく見ると服は破れ、額から少し血が出ていた。
激しく格闘したようだ。


その姿を見た老紳士は、思わず嗚咽が漏れ、
いきなり青年に抱き付き、おいおいと泣いた。
「だ、大丈夫ですか・・・」
少し片言の言葉を話すその青年、
よく見ると、東洋人のようだ。
「ありがとう、ありがとう」
老紳士はそれしか言えなかった。
その青年の身長、体格、それは数年前に亡くなった。
老紳士の一人息子を思い出させたのだ。
息子が、息子が、助けてくれたのだ。
老紳士には、そう思わずにはいられなかった・・・・」


ん〜、これ以上書くと、ボロが出そうだ・・・
では、本題に、
まずは、爺様のブランデー「プリンス」
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もう一つは「モンテスキュー」
そして、ブランデーなのだが、
飲む時にはこうする
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これは、火を付けてブランデーグラスを温める。
そしてグラスの足を、ゆっくりと回す。
そして、注ぐ、
こうすると、香りが立つ、
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「プリンス」を飲んでみた。
なかなかの香りだ。
ん〜・・味が広がる。
何とも言えない臨場感だ。
これは、悪く無い、実にいい香りだ。


そして、これだ!ん〜緊張が走る・・・
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パラフィルムを剥がす。
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ロウ付けの状態が悪い・・・しかしこれは未開封を意味する。


そして、ロウを軽く叩き、取り去る。
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現れたコルクに、ソムリエナイフを刺す。
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ここが、一番緊張する。
あくまで、ゆっくり・・・
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ほぼ、コルクが出た。しかし、このコルク、長い・・
もう大丈夫だろう、
さあ!飲もう!!
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だ、大丈夫か・・・??
恐る恐る、顔を近づけた。

ん〜、ん・・・、ん、


凄い香りだ・・・これは生きている。
何とも言えない・・・
しかし、やはり、味は少しばやけているようだ。
仕方ない、100年以上過ぎているのだ・・・

ん??、早い、凄い早さだ。
何が? 香りだ。香りが凄い速さで、変化して行く・・・
酒は空気に触れると、香りが変化するのだが、
その、速さが、尋常では無い、
この香りをお届け出来ないのが、残念だ・・・
これだけでも、楽しめる。


しかし、皆様、100年以上経った液体が、
飲めるとは、お酒って凄いですね〜
そう思いませんか???


しかし、誕生日、来たのは男性ばかりだった・・・・
そういう趣味は私には無いのに・・・・
が、ありがとうございました!!
そして沢山のコメントありがとうございました!!